早いもの勝ち‼️限定9500本‼️マスターズドリーム（山崎原酒樽熟成）2025年
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商品説明
2025年製造のMASTER'S DREAMビール。限定9500本。マスターズドリームはサントリーの醸造家たちが最高峰のビールをめざして開発したブランドだ。そのため、ビールの味を左右するすべての要素にこだわりが結集されている。たとえば素材にはピルスナービールの本場、チェコで伝統的に用いられているダイヤモンド麦芽と苦味と香りのバランスが良い欧州産アロマホップを使用し、それらを良質な天然水で仕込んでいる。さらにダイヤモンド麦芽の上質で深いコクを引き出すため、熱伝導率の高い銅製循環型ケトルを一から開発しただけでなく、麦汁を煮出すデコクションという工程を3度も繰り返す製法を採用している。労力、時間、コストのいずれにも妥協しない、そんな夢のビールづくりと同時並行で進められたのが、マスターズドリームの木樽熟成への挑戦だった。「木樽熟成に取り組んだ目的は、ビールの余韻を最大限に活かすことでした。現代のビールづくりは、扱いやすさや品質管理の面で優れたステンレスタンクが主流ですが、ヨーロッパでは今でも木樽熟成を続けているところがあります。伝統製法にこそ美味しさの秘密があるのでは、と私たちは考えました100年以上前からウイスキーづくりを行うサントリーには、会社の財産とも呼ぶべき多種多様な木樽のストックがある。だが、膨大な数の木樽の中から、どの品種、どの履歴の樽が理想のビールづくりに適しているのかを選別するのは簡単なことではなかった。トライアルと検証を繰り返した結果、山崎の樽を使うことになったものの、「同じ山崎原酒の樽であっても、樽によって個性があるので、同じビールを熟成させたとしても同じ味わいにはなりません。樽の個性に合わせて熟成のさせ方を変え、いかに品質をつくりこんでいくか、というところで非常に苦労しました」と山口。そのうえ、木樽熟成で生まれる風味や香りは非常に力強いため、逆にクセが強く、飲みにくいビールになることも多々あった。木樽熟成への挑戦を始めてから、納得のいくレベルにまで磨き上げるのに5年を費やしたというから、山口ら醸造家たちのビールづくりにかける熱量の高さと、妥協を許さない職人気質に感服させられる。。トリックスター ベンネヴィス 2018 ミズナラカスク。三郎丸蒸溜所 2本セット / THE SUN FINAL・ペルソナブレンデッド。サントリー 山崎蒸溜所限定 シングルモルト スパニッシュオーク樽3本 オマケ付。【未開封】ニッカ竹鶴ピュアモルト2本セット ウイスキー旧黒ラベル700ml 箱無。09103イチローズモルトリーフ200ml3種 nboxシートカバー1台分。【未開栓】古酒ブラントン 750mlシングルバーボン46.5度1261グラム。山崎 Story of the distillery 2025 edition。Zubrowka Złota ウォッカ 空瓶。サントリーローヤル12年クレスト12年飲み比べ3本セット。⭐️ウイスキー 2本セット｜Glenfiddich + Carrington。ガイアフロー【SHIZUOKA ポットスティルK】ウイスキー 静岡 新品 箱付。ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 イカゲームエディション 2本セット。ありざわラベル アードモア2009 13年。ウイスキー Hibiki Blossom Harmony 2023 700ml。【山崎 他 3本セット】山崎＋駒ヶ岳2021+ イナズマ 箱付 新品 未開栓レビュー
商品の評価：
4.6点(3920件)
- k14t10
- コスパ的にも文句なし。ウィスキーを飲んだことない人にとりあえず勧めていいスコッチ。
- SAYAKA1108
- 大好きなお酒をリーズナブルに購入出来て、喜んでます。
- しーこあーこ
- お返事が遅れてしまい申し訳ありません。 再送の品、無事届きました。 開栓はしておりませんが、今週末友人がくるのでその時に開栓して飲もうと思います。 ありがとうございました。
- Wママ2354
- ワイン専門店さんだとしても、店舗でウイスキーを取り扱うのに梱包へ「天地無用」の警告ラベルを貼らず、しかも”ウイスキー”を寝かせて梱包とは恐れ入りました。最近ではワインも液体をコルクに漬けるとブショネが起きてしまうという話もあるのに。。。梱包形態は大変に不満足です。金額を上乗せしてプレミア価格で販売していらっしゃるのだからちゃんと気を使って頂きたい。
- ★★あげは☆☆
- 自分用に購入しました。 正規品が入手したかったので満足でした
- たぁ0326
- ウイスキー動画でサラッと触れられていました。しかし、あまり、有名ではないが美味しいウイスキーと言っていたのでネットで検索して購入しました。コルクを開けた時は普通のウイスキーかなと思いましたが2杯目からは美味しいと感じました。空気に触れる事で開くウイスキーと思います。上品な甘いウイスキーです。南ハイランドの至宝と私なら言います。ストレートで飲む事をお薦めします。
- ひぼっこ
- 甘い香りでピートもあって、美味しいです！
- ななな2743
- 対応も早くて良かったショップです 久し振りに旧ボトルのパンチのきいた 酒を味わいました
- ☆nano♪
- トワイスアップで飲みましたが、甘さが感じられ美味しかったです。
- ☆わぁー☆
- 無事届きました。梱包もしっかりしていて問題ありませんでしたありがとうございました。 試飲して甘くて美味しかったので、今回注文させていただきました。 まだ開栓していませんが、近々来客があるのでそのときに開栓して飲もうと思います。
- なおみん0455
- ピート感やスモーキーさは、控え気味ですが、美味しいスコッチウィスキーです。
- ももぱんだ☆
- 海外へ行った時に免税店で購入してからのファンです。 この値段でこの味はお買い得だと思います。 まろやかで甘みを感じます。 ロックでもハイボールでも美味しい。
- sachiko3710
- ハーフボトルであることに気付かず、うっかり値段の安さに注目して注文してしまいました。 ウイスキーの味はしっかり味わうことができました。華やかな甘い香りです。
- Rest_and_Sleep
- 前日までヨードっぽいスモーキーなアイラモルトを飲んでいたせいか、それほどスモーキーさは感じませんでした。開栓直後ストレートでの一杯目はシェリー樽の香ばしさを強く感じました。その後、少し加水してみると今度はバーボン樽のバニラ感とシェリー樽の香りがミックスされた甘さが強く感じられました。シェリーの苦味も少し感じます。今後飲み続けると、また違った一面を味わえると思います。
- annakonna
- カスクストレングスなので、舌にドカーンときます。黒糖やコーヒーのフレーバー。焚火を消した後の匂い。味はドライでスィート。胡椒風味が長く続きます。カスクストレングスとして、コストパフォーマンスに優れた１本だと思います。
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お店の情報
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連絡・応対
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4.3
梱包
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