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【希少美品】LA CUCINA ITALIANA 9冊セット

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商品説明

♡♡即購入可能です♡♡ご覧いただきありがとうございます໒꒱LA CUCINA ITALIANA 9冊セット希少本の出品になります。古い書籍のため、小傷などあります、ご了承ください。 CUCINA ITALIANA実践新イタリア料理出版社名：桐朋出版発行年月：1998年サイズ：30×22cm・「1」以下目次より-----アンティパストイタリア各地の素材と料理・「2」プリモピアットパスタ・ニョッキ・リゾット・スープ調理の基礎・「3」以下目次より-----セコンドピアット魚料理/肉料理ドルチェイタリアワインチーズ料理制作鮎田淳治/エンゾ・デッレア/遠藤秀明/奥村忠士/小野清彦/柿田将宏/片岡護/岸守/栗原重雄/高木茂夫/滝美宏/日高良美/山本伸/山田宏巳/渡辺健治ほか・「1/イタリアの料理/イタリア語版」以下目次より-----アンティパストとソースパスタ・ミネストラ・スープ肉料理/特別料理/魚料理/卵料理/野菜料理デザート・ケーキ・ビスケット・「2/パスタ料理/イタリア語版」以下目次より-----長いパスタ短いパスタ生パスタと詰め物入りパスタ・「3/トスカーナ料理/イタリア語版」以下目次より-----前菜とソース/プリモ/肉料理魚介類とカエル両棲類オムレツとトルティーノ付け合わせと料理デザート・「4/ナポリ料理/イタリア語版」以下目次より-----ピッツアとカルツォーネソース/生地/ミネストラ/パスタ/魚介類/肉料理/野菜類/揚げ物/卵料理/菓子とデザート・「5/シチリア料理/イタリア語版」以下目次より-----パンとピッツア/アンティパスト/プリモ/ソース/肉料理/魚料理/ドルチェ・「翻訳巻」原書「1」-「5」の完全対訳書。No.396 古書アンティーク洋書エドマンド ·デュラックルバイヤート。[新品・未開封] Margiela The Hermes Years

レビュー

商品の評価：

4.3点(3864件)

2026-03-09

たんたんママ6359: 保育園に還元用に購入。いっぱいの子供たちに読んでもらえます＾0＾

2026-03-23

アツコ9678: パリ市内の情景、製本屋(ルリユール師)の工房、そして製本の手順のスケッチ、、、、、、製本を手がけている人にしたらちょっと物足りないかも知れないけど、でも手元に置いておいておきたい絵本です。ただ絵を見ていても楽しい。いせさんの水彩画は、岩崎ちひろさんとはまた違っていて、いいですね。

2026-03-16