le grand larousse gastronomique フランス料理
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商品説明
un livre unique qui offre au grand public la visions la plus complète de l'univers de la gastronomie, Plus de 4000 articles rassemblent tous les savoirs liés à la cuisine et reflètent l'état de la gastronomie en ce début du XXIème siècle. 2500 recettes dont 500 données par les plus grands chefs. De nouvelles recettes décrites intégralement et souvent simples à réaliser même par un cuisinier amateur. Une présentation nouvelle, très séduisante , une illustration complètement renouvellée, avec trois fois plus de photos que dans l'édition de 1996. Cette actualisation d'envergure a été conduite avec la caution d'un comité pluridiscipinaire, dirigé par Joël Robuchon, et rassemblant une vingtaine de personnalités du monde de la gastronomie.レビュー
商品の評価：
5.0点(3863件)
- ヨシオ2772
- ほんとに小さい（笑） 大人の手のひらサイズもないくらいですが、子供がトミカ大好きなので買ってみました。
- たんたんママ6359
- 裏に名前を消した後があり、本の部分が切れそうな状態。 これで200円程度ならまだしも500円とは高い買い物でした。
- アツコ9678
- 4歳の孫にプレゼントしました。トムとジェリーが大好きなのでとても喜んでいました。早く自分でも読めるようになればと思ってます
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